SITUATIONS ABORDEES :

• Prendre une réservation par téléphone
• Accueillir un client au téléphone
• Accueillir un client en salle
• Présenter le menu (plats, ingrédients…)
• Faire patienter
• S’excuser
• Expliquer et gérer commercialement un problème
• S’assurer de la satisfaction du client
• Faire régler l’addition
• Prendre congé des clients
• Exprimer son accord/désaccord
• Gérer le déroulement du repas

METHODE PEDAGOGIQUE

Notre méthode est totalement axée sur l’apprenant. Chaque programme sera adapté en fonction du stagiaire, de son niveau, son âge, sa langue et culture d’origine, sa motivation, ses objectifs et ses besoins.
La pratique de la langue dans une optique de communication est la priorité. Elle devient rapidement possible par des mises en situation orales et écrites et par l’acquisition progressive du vocabulaire et des structures de la langue adaptées au niveau et aux besoins du stagiaire.

FORMATEURS

• Tous nos formateurs sont de langue maternelle ou parfaitement bilingues, expérimentés et spécialisés dans la formation pour adultes.